FOOOD BABY FOOOD
4 kycklingfiléer, ca 500 g
2 äpplen
2 vitlöksklyftor
1 dl salta jordnötter
1-2 tsk hackad röd
chilifrukt
2 msk jordnötssmör
rivet skal och saft av 1/2 lime
1 msk farinsocker
1 dl vatten
2 1/2 dl Kelda mellangrädde
1 hönsbuljongtärning
1 msk smör
1/2 tsk salt
Gör så här
Skär kycklingen i strimlor. Kärna ur och strimla äpplena. Skala och hacka vitlöken. Hacka nötterna. Vispa ihop nötter, chili, jordnötssmör, lime, farin, vatten, grädde och smulad hönsbuljong i en gryta. Låt koka upp. Bryn kycklingen, lite i taget i smör i en stekpanna. Lägg över i grytan och låt koka några minuter. Smaksätt med salt. Fräs äpple och vitlök och rör ner i grytan. Servera med kokt ris.Detta recept följer jag ofta... Det är gudomligt gott!! TRY IT!
Kommentarer
Postat av: Jonna
och lite kanel kanske....? ;-P
Postat av: Anonym
Mmm denna ska jag göra, låter kanongott.
Postat av: Marie
Ja det där låter ju också som en jättegod kycklingrätt, måste absolut prova!
Kram!
Trackback
